新型コロナウイルス感染拡大に伴うインバウンド需要の減少や輸出の停滞又は外食需要の減少等により、在庫の滞留、価格の低下、売上げの減少等が生じている水産物等について、その販売促進に緊急的に取り組む必要があります。 本事業は、こうした課題に対して、一般消費者向けにPR活動(市場フェア、料理教室を想定しています)を実施し、魚食普及のための資材等の作成、配布し、事業対象品目を試供品として提供することにより、水産物の在庫解消を図ることを目的とします。
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